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武岡260畝茶場迎來采茶季 明前茶將上市

一年之際在于春,采茶時節在清明。4月1日,在武岡鄧元泰鎮天心橋村的旱嶺香茗茶葉有限公司的茶場,采茶的工人、賞茶的游人絡繹不絕,最為珍貴的明前茶陸續上市。

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在春雨的滋潤下,一棵棵茶樹積蓄了一冬的養分和芳香物質,通過一枝枝青翠欲滴的嫩芽釋放出來,茶香彌漫山野,沁人心脾。放眼望去,整個茶場生機勃勃,綠意盎然。眼下正逢清明,這段時間采摘的茶葉叫做“明前茶”,因為采摘時溫度低,口感醇厚、柔和,產量較少,是新春的第一出茶,也是一年之中的佳品,素來深受愛茶人的追捧。

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旱嶺香茗茶葉有限公司的茶場,約有260余畝茶樹,位于威溪水庫下游,這里空氣清新,適合茶樹生長。目前,該茶場有白毫皂、黃金茶、儲葉齊、碧香早等7個品種,今年春季雨水較多,氣溫低,采茶時間較往年推遲,于3月3日開始采茶,現在每天有80多個采茶工人,高峰時有一百多人。茶場帶動了周邊幾個村的建檔立卡貧困戶20佘戶,40多人季節性就業。年青婦女最高能采到150至180余元。老年人能采到80至100多元一天。

為進一步提高茶葉質量和產量,去年年底,該公司投資近百萬元新建了制茶車間,添置新的制茶設備,每天可加工鮮茶葉1000余斤,年產茶葉10萬余斤。制茶車間里,制茶師傅們正忙著制作新茶,新鮮的嫩芽經過攤青、殺青、揉捻、炒干、烘干、提香等諸多工序后,才能制成成品,泡入沸水中,葉葉舒展,香氣盈鼻。(鄧淑月)

編輯:陳敏
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